Catering

Algemeen 
Het welslagen van een evenement of (zakelijke) bijeenkomst valt of staat met het niveau van de horeca. IJsselhallen Zwolle biedt u naast een grote diversiteit aan hallen, een uitstekende catering tot zeker 10.000 gasten. Onze eigen afdeling catering bestaat uit een team van ervaren en enthousiaste krachten die zich volop inzetten om de beste kwaliteit te leveren. Of het nu gaat om een gezellig feest van 350 tot 2500 gasten, een concert voor 4000 personen, een zakelijke vakbeurs of een nationaal (sport) evenement, onze catering afdeling verzorgt het graag en goed.

Uw exclusieve in-house cateraar!
Libéma Catering Services organiseert, als exclusieve in-house cateraar, de horeca in alle eigen beurzen- en evenementenaccommodaties. Uw bezoek aan de beurzen- en evenementenaccommodaties van Libéma vraagt om een betekenisvolle belevenis en die smaakt naar meer. Mede door de inzet van creatieve concepten waarin kwaliteit, verrassing en beleving een belangrijke rol spelen, wordt voor u de gewenste sfeer gecreëerd welke past bij het moment van de dag of bij het thema van uw feest of beurs.

Diners van 4 tot 10.000 personen
Van uitgebreide buffetten tot intieme diners: Libéma kan met elke omvang uit de voeten en bereidt maaltijden voor 4 tot 10.000 personen. Door onze uitstekende logistieke voorzieningen zijn wij in staat om in een kort tijdsbestek horeca te serveren aan grote groepen. Een goed voorbeeld hiervan is de Nederlandse Veteranendag waarbij in Brabanthallen ’s-Hertogenbosch een lunch voor 5.000 deelnemers en in IJsselhallen Zwolle een diner voor 6.000 deelnemers werd geserveerd.

Event catering
Voor grote concerten of dance-events hebben wij speciale foodstraten. Volledig afgestemd op uw doelgroep. We werken exclusief samen met Bavaria en Vrumona als drankpartners. Samen met hen dragen wij zorg voor een logistiek goede organisatie.