Wij maken ons klaar voor de Bio-beurs. Op 22 en 23 januari vindt deze grootste nationale vakbeurs voor professionals in de biologische landbouw, voeding, cosmetica en techniek plaats in IJsselhallen Zwolle en dat is ook in de Zwolse binnenstad merkbaar. Maar liefst 19 restaurants serveren op 22 en 23 januari overheerlijke gerechten gemaakt met biologische streekproducten.
Kom proeven en geniet van alle mooie producten uit onze streek!!
De IJsselhallen en HalloBoer hebben de handen ineen geslagen om dit te faciliteren met ondersteuning van Hesz. HalloBoer heeft als doel meer mensen aan de streekproducten te krijgen. Om dit te bereiken staat het HalloBoer platform online op www.halloboer.org. Hierop kunnen producenten en verkopers van en evenementen met streekproducten zich promoten.
